Le célèbre Roulé au Nutella !

Ingrédients :
( Pour 6 personnes )

- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 petit verre de Nutella  (ou une tablette de chocolat fondu avec du beurre )

Méthode de Préparation :

1° . Faire monter les blancs en neige.

2° . Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes .

3° . Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement, afin que l'ensemble reste aéré.

4° .  Rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement.

5° . Étaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille de papier sulfurisé, préalablement posée sur la plaque à pâtisserie.

6° . Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6).


7° . Sortir du four, mettre un torchon mouillé dessus, retourner la préparation. Décoller doucement le papier sulfurisé.

8° . Etaler le nutella et rouler.

9° . Dégustez !