Ingrédients :
Pour 5/6 personnes
-500g de farine.
-1c à café de levure boulangère
-1c à soupe de sucre.
-1c à café de sel.
-5cl d'huile.
-150ml d'eau tiède.
-l'huile pour la friture
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients en y ajoutant l'eau peu à peu , pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte molle non collante ,laissez cette pâte reposer pendant 1 heure ,
- Diviser la pâte15 petites boules et laisser gonfler 20mn.
-Faire frire les pains dans une huile préablement chauffée à moyen feu les mettre sur du papier absorbant et laisser refroidir complètement .
-Garnir ces pains avec du thon, de l'oeuf dur, quelques olives ainsi que des pommes de terres cuites.
Miam ! Dégustez !
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